Z/S Veciljāņi
Описание
Zemnieku saimniecība „Vecsiljāņi” atrodas skaistajā Kokneses novada Bebru pagastā. Saimniekošanas pamatnozares ir piena lopkopība un kviešu, miežu, auzu, rudzu, kukurūzas un zālāju audzēšana. Saimniecībā strādā 40 atbildīgi darbinieki. Saimniecība apsaimnieko vairāk kā 1000ha zemes, un kopj ap 500 piena gotiņas. 2010.gada martā ZS „Vecsiljāņi” sāka cietā siera ražošanu ar nosaukumu „Ievas siers”. Siera garša, smarža un kvalitāte ir atkarīga no katra saimniecībā strādājošā speciālista, un „Vecsiljāņu” lielākā veiksme slēpjas tajā, ka paši var izsekot līdzi visiem procesa posmiem, lai sasniegtu augstāko kvalitāti. Siera meistars sadarbojas ar saimniecības vetārstu, lai panāktu labāko piena kvalitāti, no kura ražot garšīgāko sieru. Siera meistare Ieva pati brauc arī uz gadatirgiem un izstādēm, lai tiktos ar siera cienītājiem un stāstītu par savu produktu. „Vecsiljāņu” darbības pamatā vienmēr ir kvalitāte- nav lielāka komplimenta par pastāvīgu pircēju.