Meža veltes
Apraksts
VIKC "Ķepa" – tā ir īpaši unikāla vieta, kur vietējie iedzīvotāji satiekas ar mednieku kolektīviem. Dažu metru attālumā no VIKC "Ķepa" atrodas degustāciju nams „Meža veltes”, kas papildina teritorijas apbūves ansambli. Degustāciju nams „Meža veltes” atvērts arī tūristiem un Dagdas novada viesiem! VIKC "Ķepa" piedāvā: • telpas semināru un konferenču organizēšanai; • savvaļas meža dzīvnieku ekspozīcijas apskati; • radošās darbnīcas dabas draugiem, bērniem un ģimenēm; • ēdienu degustāciju "Meža veltes". Te var baudīt vietējos, ekoloģiski tīrus produktus (latgaliežu zupu un/vai pildītu kartupeļi ar sēņu mērci), kas gatavoti pēc senām latgaliešu receptēm, kā arī pagaršot latgaļu ugunīgo dzērienu – šmakovu, kas padara drosmīgu jebkuru mednieku! Viesiem piedavā panašķoties ar paniņu pankūciņām latgaliešu gaumē. Tās lieliski garšo ar zāļu tēju un īstu lauku krējumu. Īpašais piedavājums: paniņu pankūkas latgaliešu gaumē „Bļīnas”, kas ceptas krievu krāsnī uz karstām oglēm. Īpašā gadījumā var izbaudīt svētku kliņģeri.