Lembužu brūzis
Apraksts
Vecie Lembužu ciema zvejnieki pie liela loma vienmēr ir priekā saukuši: ”Nu i riktīg”! Uzvārot katru alu mēs arī sakām: ”Nu šis i viens riktīgs als”! Latviešu arodalus, kas vārīts Salacgrīvas novada Lembužciemā, Ziemeļvidzemes biosfēras rezervātā no īpaši atlasīta miežu iesala aromātiskiem apiņiem, pievienojot raugu un izmantojot augstas tīrības ūdeni. Lembuži – sens Vidzemes jūrmalas zvejnieku ciemats, kura pirmsākumi meklējami jau 16 gadsimtā. Tās ir tradīcijas, kas tiek nodotas no paaudzes uz paaudzi, ar mīlestību pret darbu, ar sapratni par visu kas mums apkārt un ar lepnumu par padarīto! Tieši tā top Lembužu alus! Mēs nezīmējam uz sava alus etiķetēm kailas meitenes vai mistiskus komiksu tēlus un nesaucam savas alus šķirnes savādos metāla izstrādājumu vai mitoloģisku tēlu vārdos – mēs vienkārši vāram tradicionālu, kvalitatīvu alu! Nobaudīt mūsu alu un iegādāties līdzņemšanai variet uz vietas brūzī, iepriekš piesakot savu ierašanos