Krāslavas alus

Apraksts

Krāslavas alus tiek gatavots pēc tradicionālām Latgales receptēm. Ūdens alus gatavošanai tiek ņemts no vietējā artēziskā urbuma, kas atrodas alus darītavas teritorijā. 2012. gadā alus darītāji izstrādāja unikālu tehnoloģiju, kas paredz alus sagāzēšanu ar ogļskābo gāzi, kas izdalās alum dabīgi rūgstot, neizmantojot rūpnieciski ražoto gāzi. Krāslavas alum tiek pievienots dabīgs un augstvērtīgs medus, kas tam piešķir neatkārtojamu garšu, un palīdz dabīgā veidā pasargāt organismu no alū esošā alkohola negatīvās ietekmes.

Ērtības

Karte