Kabiles muižas vīna darītava
Apraksts
Kabiles muižas ražotie dzērieni apvieno senas leģendas, tradicionālas vīna darīšanas tehnikas un mūsdienīgas garšas. Dzirkstošie vīni un sidri darīti no zemnieku saimniecībā Kurzemes pusē audzētiem un pašu rokām lasītiem āboliem, bumbieriem, cidonijām un rabarberiem, popularizējot Kabiles muižas, Kabiles un Kuldīgas novada vārdu Latvijā. Augļu smalcināšanā un sulas spiešanā izmantotas tikai mehāniskas metodes. Dzērienu darīšana ir 100% roku darbs. Kabiles muižas vīna darītavas mērķis ir ne tikai radīt unikālu produktu, bet arī atmodināt Kabiles muižas leģendu. Kabiles muiža un muižas kungu māja ir valsts nozīmes arhitektūras piemineklis, kurā saglabājušies unikāli 18. un 19. gs. interjeri. Pēc senām liecībām Kabiles muižas spozmes laikā velvētajos pagrabos esot atradusies vīna darītava, bet muižas kungu mājas piebūve - muižas “Ķēķis” - celta kā spirta brūzis. Kabiles muižas vīna darītava piedāvā ekskursijas, kuras laikā muižas saimniece dalās ar stāstiem gan par tās vēsturi un pārmaiņu laikiem, gan par atjaunošanas darbu gaitu šobrīd. Pēc ekskursijas viesi tiek aicināti uz Kungu mājas ēdamzāli, kur tiek stāstīts gan par Kabiles muižas vīna darītavu un vīna darīšanu, gan degustēti vīna darītavas ražotie dzērieni - dažādu veidu sidri un dzirkstošie vīni. Ekskursijas ilgums: 1-2 stundas (atkarībā no grupas lieluma) Minimālais grupas lielums: 6 cilvēki. Sezonalitāte: pieņemam grupas TIKAI ar iepriekšēju pieteikšanos gada siltajos mēnešos (facebook, e-pastā vai zvanot pa norādīto tālruni).