Dzidris

Apraksts

Dzidris ir mājas vīns, kas darīts Pļaviņu novada Aiviekstes pagasta zemnieku saimniecībā "Ozoliņi". Mājas vīna ražotnes ieeju rotā gadaskaitlis 1910. Tik sena ir ēka, ko cēlis brāļu vīndaru Oskara un Viktora vecvectēvs Jānis Ozols-Ozoliņš. Mājas vīna ražotne atzīta (t.i., sertificēta un licencēta) 2005. gadā. Te ražo ābolu, rabarberu, upeņu vīnu un sidru "Dzidris" no pašu saimniecībā un tuvāko kaimiņu saimniecībās audzētiem augļiem, dārzeņiem un ogām. Vīna ražošanas cikls ilgst ~2 gadus. Kad vīns gatavs lietošanai, to pilda pudelēs un pārdod Ziemassvētku tirdziņā Doma laukumā, kinopilsētiņā "Cinevilla", maizes ceptuvē "Liepkalni", Spices RIMI un, protams, mājas vīna ražotnē ''Dzidris''.

Ērtības

Karte